《风味人间》让“顺德美食”又火了！政府要扶持这个集体商标

专评傻子

" 世界美食之都 " 顺德，要靠 " 顺德美食 " 集体商标闯天下。5 日记者从佛山市顺德区市场监督管理局获悉，经顺德区实施商标品牌战略领导小组办公室认定，将向顺德区饮食协会发放 2017 年度顺德区商标品牌战略扶持资金（集体商标类）。


" 顺德美食 " 集体商标去年终注册
近期，一部名为吃货最爱的纪录片《风味人间》火了，在腾讯视频上线一天多播放量就已经达到了 1.9 亿次，豆瓣评分高达 9.4 分。
随着这部纪录片的上线，顺德美食又再次受到关注：在刚播出的第二集里，顺德鱼生成为让人舔屏的美食。另外，在中央电视台反复播放的纪录片《寻味顺德》，也成为外地人了解顺德风土人情重要渠道。


纪录片讲的是乡愁、记忆，从产业发展、保护角度看，把 " 顺德美食 " 注册为集体商标，则是保护 " 顺德美食 " 这个区域品牌，提高辨识度。
此次顺德区实施商标品牌战略领导小组办公室认定，将向顺德区饮食协会发放 2017 年度顺德区商标品牌战略扶持资金（集体商标类）：2017 年 3 月 21 日顺德区饮食协会正式注册该集体商标，注册类别为 43 类。
顺德区市场监督管理局相关负责人指出，多年前，顺德区委、区政府就提出了 " 品牌战略先行 " 的强区战略，最近两年该区修改相关扶持办法，其扶持力度向集体商标和地理商标申报、使用方面倾斜。
" 政府在集体商标建设中，要出台好的扶持政策。" 该负责人表示，在产业、环境、科技、金融、财税、人才培养等方面，全区逐步落实相关配套政策和措施。设立政府质量奖，每次评比不超过 3 家企业，每家企业奖励 100 万元。实施品牌战略资金奖励办法，2013 年以来，区级扶持资金共 700 余万元。出台了《顺德区实施技术标准战略专项资金管理办法》，设立了技术标准战略专项资金，加大对标准化工作的扶持，截止到 2017 年 9 月，共对 307 家企业的 619 个标准化项目进行资助 2051.7 万元。
研究集体商标注册五年终修成果
2017 年 3 月 21 日正式注册 " 顺德美食 " 集体商标，到此次被政府发放商标品牌战略扶持资金，" 顺德美食 " 集体商标获得认可实属不易。
首先，从顺德区域特点来看，作为以制造业闻名海内外的顺德，当年在 " 一镇一品 " 战略的推动下，成功注册顺德家电、伦教木工机械等一批集体商标，使得 " 顺德制造 " 品质获得业界认可，赢得国内外市场尊重。与一批制造业相比，" 顺德美食 " 这样的第三产业获得集体商标资格不是一般的难。
其次，讲究个性化的美食，如何能像工业产品那样做到统一标准，对美食行业来说，就是一个全新命题。
2012 年，顺德借举办顺德美食文化研讨会，就邀请社会各界讨论顺德美食的品牌定位、核心价值，并在此基础上设计、申请、发布 " 顺德美食 " 集体商标，形成顺德美食品牌 logo、广告语、主题词等标识内容，促进顺德美食品牌的营销扩展。
" 据我了解，当年申报顺德美食集体商标初衷，就是考虑到一旦有国内外粤菜餐饮企业想借用这个商标，必须征得顺德行业协会同意。" 当地美食界一业内人士表示，估计集体商标的使用会下放给区饮食协会，由其制定商标使用规范及准入门槛，尽最大力量保证顺德美食品质。
" 在顺德做集体商标难度大，我比较过顺德和江苏、浙江三地，江浙一带抱团意识更强，在一个陌生的市场，温州人通过商会抱团把其他人打败，但在顺德，我没看到。" 顺德区容桂互联网商会秘书长邱昌明曾认为，集体商标需要长期培育，它不像企业做投资，回报率很明确，回报时间快。" 要把一个集体商标搞好，需要企业、政府、商会携手，一个集体商标要带来收益，估计需要 5 — 10 年的培育期。"
【文 / 图】尹辅华
【作者】 尹辅华
【来源】 南方报业传媒集团南方 + 客户端