别只会做红烧鲤鱼！这种“家常”做法简单美味，老公吃完连连说好

pippalaxx

许多人都想学做菜，但是，想做好一道好的菜并不容易，学习的过程也比较难，特别是在最后自己吃自己做的菜的时候，就发现味道很奇怪，吃在嘴里也是有一定很难的吃味道，总是觉得少了有些什么佐料或者是其他的味道。许多人对鱼是很喜欢，总想着要去吃鲤鱼，但是，吃多了就发现味道和奇怪，对这种味道也不是很能接受，不过，另外一种鱼的味道倒是很不错，而别只会做红烧鲤鱼！这种“家常”做法简单美味，老公吃完连连说好。

很多人喜欢吃鲤鱼，但是，在制作的时候就会发现鱼并不好制作，平时吃的红烧鲤鱼味道就很好，可是，有时候吃多了就会发现味道并不是这么好，有一种叫清蒸鲤鱼就很不错，味道不重，很适合家人吃，而且清蒸的鲤鱼能保留煮更多的营养价值，总是能让大家很喜欢吃。小编分享这种家常做法清蒸鲤鱼，做法很简单，吃起来的味道倒是很不错。

第一步：准备食材，鲤鱼、姜、蒜、葱、小米辣、料酒、生抽、盐、猪油、豆枝油等食材都准备好。首先把鱼处理好，鱼鳞还有鱼里面的东西，都要处理干净，这样出起来的时候就更加放心，其实，清蒸鲤鱼是很简单，不需要很多方法和技巧，在步骤上面简单的制作就好，出来的味道也是许多家人都爱吃的一种。

第二步：把处理好的鱼先放入一个盘子里面，在把料酒，生抽，还有姜等，加入在鱼上面，鱼是需要先腌制好，这样出来的味道也会更加好吃，在腌制鱼的时候，大家也要记得把食盐加上，让鱼更好的吸收盐的味道，吃起来的时候就有不同的口感，腌制的时间也不用太长，不然鱼的鲜味也会流失。

第三步：把腌制好的鱼用筷子夹在另外一个碗中，把底部放点姜片，在鱼身上放姜丝还有小米辣椒，在把其他的配料也加入到鱼身上，猪油是为了更好的提鲜。接着就把锅里面倒是适量的水，在放上一个能蒸的容器，这样方便蒸鱼，在把食材齐全的鱼全部放在容器上面，这样就可以开始蒸鱼了。

最后，蒸鱼的时间不用很长，这样能让大家都知道鱼的味道好，在蒸鱼的时候就能闻到它的味道，还能吃出不一样的口感。这种“家常”做法简单美味，老公吃完连连说好，很多男生都爱吃清蒸的鲤鱼，知道它的味道好，对此你怎么看？欢迎来点赞、关注、评论啦！










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