怎么腌大蒜好吃？5斤蒜1瓶雪碧，简单一做，美味可口，越吃越上瘾

逍遥转转ABC

哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱做饭小技巧一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：怎么腌大蒜好吃？5斤蒜1瓶雪碧，简单一做，美味可口，越吃越上瘾

在人们生活起居里能品尝到的调味料类型也是十分的多，大蒜便是在其中的一类，在烧菜或是是做凉拌菜的情况下，一直会采用大蒜的，大蒜的味儿辛辣食物，也是能给菜式提升味儿，吃起來更为的进味好吃，而大蒜也是能够 腌着吃的，腌糖蒜，腌腊八蒜，无论哪一种方式要把握恰当的作法全是很好吃。如何腌大蒜好吃？5斤蒜1瓶雪碧，简洁明了一做，色香味俱全，越吃越成瘾！

今日跟大伙儿共享的便是腌糖蒜的做法，实际上在不一样的地域腌制糖蒜的做法也是一些不一样的，通常状况下大家都很喜欢用糖酷，还用生抽酱油来腌制糖醋蒜，实际上除开这类方式以外也有一类新的作法，那便是用我们大家喜爱喝的雪碧来腌制大蒜，用雪碧来腌好的大蒜也称为水晶蒜，由于腌制好的大蒜色调雪白，十分的漂亮。

自打学习了大蒜的这类腌制方式，每一年因为我全是会腌制2次的，每一次腌5斤也是能吃上过段时间的，实际上用雪碧来腌大蒜方式也是非常简单的，针对有工作经验的人而言，看完作法也是可以学好的，接下去就跟大伙儿共享水晶蒜的详尽作法，最先人们提前准备5斤大蒜，最好新鮮的大蒜，随后再提前准备一个大瓶的雪碧。

准备好食物以后，第一步便是解决大蒜，把大蒜的表皮剥去，只留最里边的那层，随后把大蒜的根处剪去一点儿，可是不必剪得过短，把解决好的大蒜用冷水清洗整洁，随后把大蒜放进器皿上边晾晒表层的水分，然后锅中倒进200毫升上下的水，随后再放进200克的老冰糖泡化以后熄火晾凉。

直到红豆糖水晾凉以后，再添加100克的食盐，再倒进适当的白米醋，随后再倒进一罐雪碧搅拌均匀，然后把晾晒水分的大蒜放进到整洁的玻璃瓶里边，最终再倒进调准的料水，盖上外盖，密封性好口，放进荫凉自然通风的地区腌制半个月上下的時间，水晶蒜就搞好了，自然腌制的時间越长口味就就越好，腌好的水晶蒜，口味爽脆甜酸适度，无论是立即吃還是配搭白米饭鲜面条全是十分的下饭菜好吃。
吃大蒜的好处：
1、能够增加抵御疾病的能力，因为蒜当中含有丰富的大蒜素，大蒜素对于许多致病微生物有很强的杀灭和抑制作用，通过吃酸摄入大蒜素，能够增加机体抵御感染性疾病的能力。2、从中医食疗的角度上来讲能够温中行滞，因为蒜性味辛、温，对于脘腹冷痛、食欲不振、消化不良、虚寒泄泻的人适当吃蒜，通过其辛温、温中行滞的作用，能够很好的缓解上述症状。

好了今天的美食分享就到这里了，本文由繆威说美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！










您目前使用的是【试用版】，很多功能受到限制！！如果试用此插件之后满意，对您产生了帮助，请购买正式版支持一下辛苦的开发者，插件的持续发展离不开正式版用户的支持，优秀的应用得益于您的捐助，点击下面的链接去Discuz官方应用中心购买正式版永久授权

https://addon.dismall.com/?@csdn123com_todaynews.plugin
正式版后续更新升级免费，一次购买，终身使用！