鲜虾用直接水煮不美味！学会这个小技巧，做出美味大虾

呵啊嗷嗷

鱼和虾，很多人都选择吃虾，因为虾的味道也很美味，不比鱼的味道差。最重要的一点是虾没有骨头，而鱼有骨头，吐鱼骨是一件非常麻烦的事情，也有可能不小心吞下鱼骨，卡在喉咙里。
虾是一种非常美味的食物，它的烹饪方法多种多样。每种烹饪方法都有自己独特的美味。平时煮鲜虾，很多人直接用水煮，煮出来的虾味道不鲜美，而且有一股腥味不好吃。


事实上，在水中煮鲜虾是不正确的，但是很多人在生活中这样做，所以他们不能做出美味的鲜虾。接下来，游记会教你一个技巧:美味不会丢失并且不会有鱼腥味，让我们一起看看吧！


首先，准备新鲜的大虾，千万不要贪小便宜，在市场上买不新鲜的大虾，用不新鲜的虾做美味的虾是不可能的，所以我们必须选择新鲜的虾，为了使煮熟的虾没有鱼腥味，虾必须清理干净。


许多人不知道如何清理虾串，今天游记会教你一个技巧，大家可以用牙签穿过虾的后面，这样你就可以很容易地挑出虾串。虾线都挑干净，把虾冲洗一遍。


把虾身上的水分沥干，下一步，许多人都会犯的错。他们直接把虾放进锅里，在水中煮。事实上，这是不正确的，住在海边的渔民从不在水中煮虾，因为鲜味会消失。
正确的方法是准备一个漏网的盘子，把所有的虾都放进去。为了使虾更美味，没有鱼腥味，你可以加入一些姜和葱段。


烧开锅里的水后，把漏网的托盘放进锅里，蒸虾的时间不能太长，保持大约5分钟。蒸完后，最好不要马上打开盖子，让虾在锅里炖几分钟，然后打开盖子品尝美味的食物。


这样做出来的虾，鲜味不流失，好吃味不腥。你们喜欢吃虾吗？可以试试这个方法！大家学到了这个小技巧了吗？喜欢的话记得点赞关注游记哦！