宝宝超爱吃的小零食，妈妈在家自己做，健康无添加，营养又美味

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溶豆真是宝宝的最爱啊，好吃到停不下来，刚做好的一盘，分分钟关盘。
妈妈在家自己做，健康无添加，营养又美味！


开始做菜咯

菜名：火龙果溶豆
月龄：8M+对食材不过敏宝宝
食材：火龙果28g，奶粉24g，玉米淀粉6g，醋2滴，蛋清1个

制作步骤
1、备好食材


2、火龙果用料理机搅打细腻，细腻到无籽。


3、火龙果汁内倒入奶粉、4克玉米淀粉。顺时针搅拌均匀，切记一个方向搅拌，会更细腻。


4、过筛一遍，会更细腻。


4、鸡蛋蛋清蛋白分离。


5、蛋清内滴入几滴醋，开始打发蛋白，低速打，提起来一大条的状态，就是湿性打发，倒入剩余的玉米淀粉，再低速打。


6、12线打，速度比较快，比较好打发。低速直到提起来有小尖角，如图。就说明是干性打发。


7、烤箱90度，热风循环开始预热。如果没有热风循环的，就普通90度开始预热。把火龙果泥直接倒入蛋白里，用翻拌的方式拌均匀。


6、把火龙果糊装入裱花袋。


7、 开始挤豆豆，这是挤好的溶豆。放入烤盘。90度60分钟。具体时间根据烤箱脾气来调整。


8、好啦，完美出锅。






来源：@柚子酱的小果子
一道宝宝超爱吃的火龙果溶豆就做好啦，是不是非常简单呢？宝妈们快快收藏起来做给宝宝吃吧！