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农村地道的几样美味你吃过吗?

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发表于 2020-3-10 13:00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
捻子:很多人都见过蓝莓也吃过蓝莓,可是见过捻子的人却很少。捻子和蓝莓很相似,可以说是两姐妹,从果实到果树有着很大的相似之处。只是捻子皮比较厚,颜色没有蓝莓那么深,捻子的肉里面还会有很多的小小粒的种子,这样在一定程度上影响了捻子的口感。我想可能就是这一些些捻子不如蓝莓的地方使得蓝莓有很多的消费者,而捻子还是默默无闻。当地的人在捻子成熟的时候会拿碾子来泡酒喝,捻子酒的味道还是可以的。有机会的话喜欢喝酒,特别是喜欢喝果酒的朋友可以找来尝尝。




捻子
木竹子:想了好久想不出用汉语怎么称呼这种水果,有知道的网友可以留言告诉小编哟!木竹子多生长在两广地区,和我们熟悉的山竹比较相似。但是山竹吃起来甜甜的,木竹子却是酸甜酸甜的。木竹子的树一层层的覆盖着就像一把雨伞,所以有些地方就把木竹子树移栽到城市作为景观树。当地人可能因为木竹子的肉不是很多,有些人只取木竹子的皮开做果酱或者腌渍来做蘸料。现在想想童年的时候,满树爬来爬去的去摘木竹子的日子真好玩。




木薯:前几年火了一段时间的乙醇汽油说到的乙醇有些就是可以在木薯里面提纯精致出来。而不说那么高级的事情,木薯大部分还是用来生产淀粉。在广西地区的一些老街上还会时常见有买熟木薯吃的,粉粉糯糯的非常好吃。而小编在这里要告诉大家,木薯分为两类,有种专门拿来生产淀粉或者喂牲畜的,有一种叫“香木薯”的可以直接煮熟了食用,最好在剥皮后那清水泡一会才拿来煮汤或者直接放水加盐来煲熟来吃。




天星芋:生活水平的提高,天星芋基本上已经远离了人们的餐桌,找出来介绍给大家只是怀念童年的记忆,也给大家介绍介绍本地文化。天星芋曾经养活了一袋袋人,是多少人的口粮是多少人的童年回忆。在生产能力低的年代,食物匮乏,天星芋的出现给多少人带来了饱腹的食物。虽然天星芋不经过处理就吃的话会使口腔痒痒的难受,但是却让好多人以它度过饥饿年代。也可能因为这个原因,天星芋才不会像芋头得以延续。

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沙发
发表于 2020-3-10 13:11:57 | 只看该作者
我见过木薯和捻子
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板凳
发表于 2020-3-10 13:23:49 | 只看该作者
广西老家全都有,木薯要先漂水两三天,煲的时候可好吃了,木竹果吃了牙齿会变黄,家里泡的捻子酒有4年时间了[呲牙][呲牙][呲牙]
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地板
发表于 2020-3-10 13:36:15 | 只看该作者
这是我们广西常见的野果特别是捻子小时候特别喜欢!
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发表于 2020-3-10 13:47:48 | 只看该作者
桃金娘我觉得可以改良,说不定成很好的一种水果,还可以酿酒,味道甜甜的,比鸡尾酒好喝多了
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发表于 2020-3-10 13:59:45 | 只看该作者
80后的竟然有两种不认识[捂脸]
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