日本美食攻略——北海道篇

poplover7

北海道可不只有螃蟹和雪，还有美味的......

1.三文鱼鱼籽海胆丼

一碗新鲜铺好的海鲜丼，那味道，天雷勾地火！！！四散在口腔里鲜甜的的味道，都是大颗的鱼籽和海胆相融的甜美，想想口水就流满了键盘。

2.味噌拉面

味噌拉面，最有名的当属北海道札幌拉面。因为日本味噌拉面的发源地就在北海道！
给大家推荐的是这家 彩未 。
店主曾在札幌非常有名的店铺「sumire」本店中学习，2000年拥有了丰富料理经验的店主才独立开了这家店。店铺干净整齐，现在已经成为了北海道地区排名第一的人气拉面店。
麺屋 彩未

彩未 的拉面中最受欢迎的也是味增拉面。肉汤和味增的甜味在口中扩散，汤汁浓度绝妙。将最上面的生姜放到汤中，汤汁风味瞬间增加，味道的新鲜感也提升了不少。是本人认为非常完美的一道拉面。

3.汤咖喱

汤咖喱（スープカレー）是北海道札幌一道特别有名称的料理，从日式及欧式咖哩之间脱胎而来，发源地主要以札幌及附近地区为中心，其灵感来自南印度、东南亚的多种咖哩文化。
札幌市内有许多汤咖哩餐厅，每家各掌握着独门配方，咖哩中通常会放入马铃薯、南瓜、花椰菜的季节鲜蔬，美味兼享瘦，受到女性顾客的死忠支持！
一文字カリー店

来到札幌吃汤咖喱千万不能错过网路评价NO.1的「一文字カリー店」！别看店面装修简单，它的人气可是爆棚的，每到用餐时间店内都会高朋满座，咖哩香气浓郁逼人，门口经过的人都会忍不住进去尝上一碗。


汤咖喱的口味也可自行调整辣度1～5，这里经典的莲藕、茄子配饭，滋味也是一绝！

4.日本螃蟹

去到北海道，一定要品尝最著名的极品三大蟹（所谓三大名蟹，其实是指松叶蟹、毛蟹、帝王蟹三大蟹种），否则就白来了！
えびかに合戦，主要从札幌中央批发市场精选购入格外新鲜的鱼贝类,以极其新鲜的状态提供给顾客。除了螃蟹外，这里的蟹汁土豆、鲑鱼、鳟鱼、豆腐沙拉等料理也很受欢迎,而且他们家摆盘很有创意。
虾蟹合战

喜欢吃螃蟹和虾的朋友，这个地方能满足你的所有欲望，它家关于虾蟹的料理非常多，蒸、煮、烤、炸一应俱全，可以让你一次吃到饱。
店内带有中文菜单，所以点菜也很方便。

5.日式烤肉放题

对于我们这些肉食动物来说，什么都可以不吃，但肉是非吃不可的。特别是对于日式烧肉，更是爱不释口~
味覚園 札幌北口店

来到 味覚園 ，你才能懂什么是饕餮的意思，吃到扶墙出并不是目的所在，在烤肉滋滋作响中，看着烤肉渐渐成熟，生命也渐渐有了丰富的定义呢（来自吃货的人生哲学）。
烤肉的调味汁在上桌前才刷到肉上，并不腌制，因此对肉的品质要求也很高。对于不同肉类不同部位进行精心调味，好的调味汁搭配好肉，想不好吃都难！
味觉园

总的来说，这家店还是很不错的，日式风格的装修，电脑加菜，高效便捷。到了这，埋头苦吃就完事了。

6.蟹肉海胆丼

分量足、选择多是这里最大的特点，各种新鲜的生鱼片和海胆，猴崽崽超级推荐这里的蟹肉海胆丼，味道嘛，就是好吃到爆炸！喜欢尝试各种新鲜食材的人，一定要来这里哟~


海鲜食堂 位于小樽河附近，店面虽然不大，但是布置很温馨，老板也非常可爱，经常会用中文跟游客开玩笑哦~

7.寿 司

谈到日本美食，寿司是绕不开的话题。上期我给大家介绍了东京的寿司，今天也给大家推介一下北海道好吃的寿司吧。
政寿司

北海道的寿司店，我推荐这家传说中来小樽必吃的 おたる政寿司 本店 。


政寿司因为知名度较高，人气非常旺，各位如果计划去就餐，十分建议提前预定，不然排队可能要排很久。
这里号称有“最好吃的寿司”，寿司的种类也非常丰富，味道相当有口碑。

白羊尐彡

楼主不是大陆人，是港台的吧。证据就在“网路”二字，大陆人都说网络，只有港台人才说网路～