杭州|美食界的“泥石流”，能动手从不瞎逼逼……

自由丶感觉

这是城君原创的第 1189 个城市故事
2016 年初夏，
一个普通得不能再普通的小哥，
走进了杭州的一座深山。
他的背包里，装着水桶、锅、碗，
还有一袋泡面和一个鸡蛋。
山里的动物们不知道，
它们在未来将面临一场多大的灾难……


长途跋涉之后，
小哥在一股山间流水旁停下，
接上一桶后，继续往前走。
他一声不吭，全程静默，
只有摇摇晃晃的镜头，
记录着这段未知的旅程。
很快，他找了块土质松软的地，
开始徒手挖坑、砌石灶、垫柴、点火。




此行中最盛大的仪式开始了：






小刀削木做成筷子，
单手磕鸡蛋，给面加料。
汤滚，面熟，
在轻松自在的山林中，
他吸溜吸溜地吃完了这碗面，
一脸满足地结束了旅程。




《听说山泉水泡面特别好吃》，
一个简单直白的视频，
一个更简单直白的标题，
一夜走红，圈了几万粉丝。


这位 94 年出生的 " 野食小哥 "，
本科念的土地资源管理专业。
毕业后，紧随大队混入求职队伍，
却在找程序员工作的空档中，
偶然发现了一处山清水秀的地方。
一股说不清道不明的神秘力量，
驱使他决定记录一下生活。


" 野食小哥 " 就这样半路出家，
跻身成为美食界的 " 泥石流 "。
他干脆放弃了找工作，
将全部精力都放在了视频上，
才有了后来的一期又一期：
一天，他全副武装奔向深山，
自带工具抓猪、宰猪，而后腌制、炭烧，
只为吃一口猪排烧烤。




小哥样子长得不怎样，做出来的食物却十分诱人。
在一片鸡鸣犬吠中，
小哥独自喝个小酒，
搭个吊床，
在阳光的沐浴下睡个午觉。




然后醒来，
一鼓作气地把整个猪排啃得一干二净。


上山下海，极尽所用，
小哥的徒手捕食技能，无所不能。
只要有他在的野外，
处处都是厨房。




不管是地上跑的鸡，
还是田里静躺的螺，




只要被小哥的目光锁定超过三秒，
迟早成为盘中餐，
江湖人称 " 死亡凝视 "。
就这样，






野食小哥的视频一般 10 分钟不到，
全程从头到尾没有一句台词。
一开始，他只是觉得没有交流的对象，
也就没有说话的必要，
保持并制造了一个 " 疑似哑巴 " 的形象。


而且他从不掩饰自己的囧：
烧柴的时候被烫到，
采菱的时候掉进湖里，
抓鸡时鸡飞狗跳……
耿直且真实地上演着一出出搞笑默剧。
但他不说话也不要紧，
脑洞大开的网友们，
总能抓住施展才华的机会，
把旁白补上，
俨然一个侦探。


比起小哥做美食，不少网友更爱看满屏弹幕。
" 野食小哥 " 就这样，
以 " 地主家的傻儿子 " 的形象，
一本正经做美食，
俘获了几百万粉丝的心。
" 每次看着小哥大口大口吃肉，
就算有厌食症，也会被治愈。"




小哥的走红看似莫名其妙，
就连天天刷着下饭的粉丝，
也说不清楚沉迷的理由。
但我相信，
不管是一枝独秀的野食小哥，
还是后来居上的华农兄弟、渔人阿峰，
都勾起了人们一种原始而现代的冲动：






华农兄弟，一对以 " 一百个吃竹鼠的理由 " 走红的竹鼠养殖户老友。短短四个月内，在 B 站吸引了 200 万粉丝。


渔人阿烽，打渔赶海，在三个月内吸粉接近 20 万。
刷着视频的年轻人们，
一边忍受着大城市里的社畜生活，
一边在心里默默做着 " 农村梦 "。
他们羡慕播主们的佛系生活，
亲手捕捞、制作的食物，
做着 " 看似简单而有明确回报 " 的事，
不仅治愈，连焦虑都少了三分。
但要营造出佛系的生活，一点都不能佛系。
华农兄弟进军新媒体行业后，
就没有在 12 点半之前睡觉过，
白天负责养殖、录视频，
晚上剪片、上传，跟网友互动。


为了短短几分钟的搞笑视频，
从想法到成片上传，
野食小哥需要一到两个星期。
他自称是一个 " 靠天吃饭 " 的老农民，
室外拍摄的时候，
场地和天气常常给他添麻烦，
每一个成品背后，
都是克服了重重看不见的困难。


没有哪一行的饭碗好赚，
靠着自己的双手劳作获得的成果，
总是最可靠也最踏实。
这一波 " 土味 " 播主的走红，
在填补城市人空虚的时候，
也在悄无声息地赚着城市人的钱。
线下很安静，线上赚得欢。
这就是娱乐时代的怪现状：




野食小哥宰完、吃完鸡，用两根竹签为鸡立了个墓碑。
只不过，不同于职业网红们，
就算这波视频热过去了，
野食小哥或许将回归程序员身份，
华农兄弟和渔人阿烽，
也会继续去养竹鼠、打渔归来。
而曾经火热围观的都市青年们，
大概也会换个地方，
继续心里的归隐梦。
本文部分图片来自网络。


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