上海最全的食物打折信息哪里找？这个扬州女孩设计了一张“折扣地图”

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" 晚上九点，巧克力和扁桃仁羊角包打八折。" 咪咪路过九六广场时，在 Wagas（沃歌斯）买到了打折面包，她拍照配文，上传到了 "Precious SH" 小程序里。这条信息就呈现为一条 " 情报 "，可供使用者们参考。
上海有很多优质的面包房、餐厅以及超市、便利店，在晚间会有当日食物的折扣，像 " 面包 8 点后买二送一 ""9 点后 5 折 " 等。这个小程序像一张折扣地图，可以根据店名或者区域定位，来查找全上海上百家商铺的食物折扣信息，2 月 20 日刚上线，就受到了一些本地生活号的关注，进行转发推荐。
咪咪是小程序的设计者，扬州姑娘，一头小卷发。" 加班后或者晚上散步时，顺便采购点食物，还能获得一些省钱的成就感，这就是属于干饭人的快乐。" 她说着就自己笑了起来。
她去年从英国硕士毕业，留学前和回国后都在上海工作。小程序源自她的毕业设计，设计初衷就是集萃上海本地支持可持续生活的商铺，带大家发现一个更 " 珍贵 " 的上海，和更多 " 珍贵 " 的选择。
不止是省钱
在英国留学期间，咪咪就很喜欢晚上去面包店，平时买一个可颂要花 2 英镑，到了晚上，5 英镑能买到 8 个，根据当天的销量，蛋糕和巧克力也会有不同的优惠。这些打折信息，都能通过 APP 很方便地查到，很多商铺在晚上会推出 " 食物大礼包 "，花很少的钱，就能收获超多惊喜。
而在跟朋友和导师的交流中，咪咪慢慢发现，这件事远不止省钱那么简单。
有一次，一位在便利店打工的朋友发给她一张照片，一个大垃圾桶里装了一大半食物，全是白花花的新鲜面包。朋友跟咪咪说：" 每天要销毁这么多食物，感觉很罪恶 "。看着这些 " 美好的食物 " 被丢弃，咪咪感觉到实实在在的震惊和心疼。
但因为食品安全政策和各企业的要求，这在很多酒店、面包房、便利店和大型超市都是常态。有的商铺还要求工作人员必须在摄像头的监控下，将当日未卖掉的食物丢弃。


咪咪听说过粮食危机，她开始思考，现在饭店和商超提供了各类食材，动动手指就能点到外卖，" 我们这一代人，被琳琅满目的食物包围着，没有经历过物资短缺时代，但还是要居安思危。" 据联合国粮农组织统计，全球每年约有 1/3 的粮食被损耗和浪费，总量约为每年 13 亿吨，价值一万亿美元。数字有些触目惊心，而其中，城市餐饮的浪费占了大头，除了餐桌上的浪费，还有很大一部分是因为食物和食材没有及时出售。
她对此进行了大量走访，有家连锁面包店的员工告诉她，店里每天关门前都会核对面包数量，生产的、卖出的、报废的、销毁的，哪怕差一个，都是事故，要追责，因此没人会为了赚几十块钱来砸自己的牌子，当日生产的面包没卖完都会销毁。
但与此同时，世界粮食计划署在 2020 年发表的《全球粮食危机报告》中指出，2019 年，大约有分布在 55 个国家和地区的 1.35 亿人面临着极度的粮食不安全，这是近 4 年来的最高值。
她发现，上海提供食物晚间折扣的店铺很多，而消费者不一定知道这些具体的折扣信息。她的小程序就可以成为一个便捷的查找工具，将商家和顾客链接起来。她认为这是一件三赢的事情：消费者可以买到物美价廉的食物；商家能体现自己保证食材新鲜的态度，并收获额外的边际利益；而更少的食物浪费，也会缓解各类生态问题。
" 众包 " 寻找美好食物
" 改变意识很难，改变行为可能简单一点，其实就是想告诉大家，你还有更多的选择，有些是很好的。" 上海是全球咖啡店最多的城市，咪咪在地图里也列出了自带杯打折的咖啡店，即使是从省钱的角度出发，也能减少塑料杯和纸杯的使用，更多人了解和实践后，小改变也能产生大影响。




除了食物和饮品，小程序里还有一些修鞋子补衣服的小铺子和各种二手商店信息。她希望大家可以通过留言，来交流分享更多跟生活方式相关的内容。她也了解到，有的社区会设立公共空间，供邻里间共享食物，谁家有吃不掉的食物，就放在那里，邻居想要就可以过去拿；新华路街道有一本社区生活杂志《新华录》，其中的探店地图里，也列出了二手书店、旧衣铺等倡导可持续生活的商家。
咪咪现在在通力电梯工作，设计小程序与工作无关，只是她自己关注的生活方式议题。现在呈现的信息，也都是她自己添加上去的，还比较有限。她希望能发掘大家的力量，比如去一家店里发现有晚间或临期商品折扣，以及发现时间地点等信息有误时，都可以拍下具体内容上传，供更多人参考。如果有某家店铺提供可持续相关服务，或者有食物浪费的解决方法，但小程序里还没有它，用户也可以记录下商户的名字和地址，拍下照片，提交审核，将它添加在地图上。当然，商家也可以自主添加相关信息。
栏目主编：王海燕 本文作者：刘雪妍 文字编辑：刘雪妍 题图来源：刘雪妍摄，九六广场的 Wagas（沃歌斯）
文内插图均来自咪咪的微信公众号：Precious SH