早餐别再外边摊买了，可以试试在家这么做，超级好吃！

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夏天来临，五一也准备到了，这几天总是起得比较早，没有赖床的习惯了，就想着搞点新花样，让早餐变得更加有存在感和仪式感。给大家推荐三种比较美味又方便做的早餐做法。
土豆鸡蛋饼


土豆鸡蛋饼，味道香甜，吃起来有嚼劲，老少皆宜，土豆含有的淀粉和鸡蛋有的蛋白质可以补充所需的营养。
食材：土豆1个、鸡蛋1个、腊肠少量、卷心菜几片、胡萝卜半根、花生油少许、食盐适量、黑胡椒少量。
做法：
1、先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后放一点胡萝卜丝。
2、打散鸡蛋。放一点腊肠，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。
3、把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥，倒入打散的蛋液，搅拌均匀。
4、再放入所有的配菜，搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味，平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
水果三明治

水果三明治新鲜美味，还可以提升精神。
食材：吐司4片、猕猴桃1个、草莓8个、黄桃3个、草莓酱1大勺、果酱1大匙
1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片。
2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面。
3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定。
4、美味的早餐就做好啦。
奶香小馒头


带有奶香味的小馒头特别美味，吃起来一点也不腻。
食材：小麦面粉250克、苏打粉少许、酵母(干)2克、牛奶150克、白糖50克
1、先把面粉倒入盆中，白糖倒进面粉中，放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可。
2、倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉，把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟。
3、饧一会儿可使面团变得更加光滑，把面团分成两份，一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头。
4、把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟，这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸6~8分钟就可以了。
其实，利用早上刷牙和洗脸的时间都可以做到的，天气热了，是该早睡早起哦。










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