粮农组织首席经济学家提醒：全球粮食供应链正在崩溃

合计合计后果

全球累计确诊已突破 300 万例，近日，粮农组织首席经济学家托雷罗（Máximo Torero）在《自然》杂志撰文透露全球粮食供应链正在崩溃，他呼吁各国应摒弃孤立主义，协同努力走出危机。


托雷罗表示，如今多个国家面临着无法将食物转运至最需要的地方的困境，在印度，农民无法将草莓运至城市的市场，于是草莓成为了奶牛的饲料；秘鲁的生厂商将成吨的可可粉倒进垃圾场，只因以往购买可可粉的餐厅和酒店处于歇业状态；在美国和加拿大，农民不得不倒掉牛奶 ……


供应链崩溃的同时，食品供应也在大量减少，原本，来自东欧和北非的农民应该正在法国、德国的某个农场进行着收割工作，可因为疫情，他们被困在国境边，大量农作物也腐烂在田间；满载着新鲜水果、蔬菜的货船被迫停靠，易腐食物白白浪费。
由于供应链问题以及随之产生的恐慌性购买，与去年 3 月份相比，今年小麦价格上涨了 8％，大米价格上涨了 25％。
" 疫情不分国界，全球合作才是唯一能够击退它的办法 "，托雷罗建议，各国应摒弃孤立主义，共同努力，不要建议贸易壁垒，同意从事基础工作的工人们进出边境，" 维护和重建供应链需要所有人拿出技术、创新和政治决心，要么我们站在一起，要么数百万人将忍饥挨饿。"