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自从有孩子之后，每顿饭菜第一时间先想到今天应该做点什么早餐给儿子吃？午餐吃什么？晚餐吃什么？不知道其它的宝妈有这样子的想法吗？欢迎留言一起讨论 。
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
早餐要吃好，这是大家公认的。
原因如下：
一、晚上机体的各个组织器官都要进行大量的生理活动，如胃、肾、肝、肠，蠕动很多以消化吸收营养物质，让机体去吸收利用。人们常说晚上睡觉多长身体就是这个道理。清晨起来时，人们精神好气色好就是因为吸收了足够的营养物质。但是营养吸收时了消耗大量的能量，物质也消耗殆尽，然而第二天的活动强度却很大，要物质没物质，要能量没能量，身体就会利用已经储存的来维持能量供应。细胞没动力工作。
早上不吃饭这会造成结果：1、机体消瘦，精神不好，气色差； 2、低血糖，低血压，出现恶心，头昏，上不来气；3头晕 、发蒙注意力不集中工作没效率；4不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。5不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，细胞、器官因供能不足易衰竭长期下去会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老，特别是爱美的女士，小心不吃早饭老得快啊；7、早晨空腹时，体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易产生胆结石。
二、早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵，而且一顿凑合的早餐，难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。
当然如果刚好又在减肥的小伙伴们，又想吃肉的朋友，那我告诉你吃这个蔬菜饼真的香爆啦
食材：鸡胸肉150克、西葫芦90克、洋葱35克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个 ，盐，糖，玉米油
做法
1：西葫芦擦成丝放入大碗里，撒点盐搅匀腌制15分钟，用手抓一下去掉多余的水份，洋葱切丁备用。
2、将鸡胸肉用料理机打成肉泥，放入大碗里加入淀粉10g ，盐，糖，食用油，再倒入提前准备好的西葫芦丝，洋葱碎用筷子把所有食用搅匀，让它们粘稠上劲。
3、平底锅烧热，刷上食用油，先取少量的鸡肉馅，搓成球，再给它稍微整下型，放入平底锅，把两面煎到金黄色，再加少量的热水，大概没过肉饼一半的高度，盖盖焖煮到水分收干即可
每天吃一份有营养的早餐并不难，香喷喷的蔬菜鸡肉饼，看着儿子吃超满足。
小贴士
1，鸡肉饼一定要有一定的厚度，1-2公分的样子
2，蔬菜的比例不能太高，不然鸡肉饼不容易成型
3，煎的时候小火慢慢来，不容易老
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发表于 2020-3-10 13:00:01
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