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吃腻了山珍海味,试试山东的咸菜疙瘩,开胃还下饭,非常美味

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发表于 2020-3-10 13:00:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


现在的条件越来越好,有的人每天都是山珍海味,可能吃着吃着就腻了,或许偶尔吃一下小时候常吃的咸菜疙瘩的也会觉得非常的美味。
今天就跟大家分享一下山东的咸菜疙瘩,早餐搭配白粥喝,简直就是人间美味。这种美味又脆嫩爽口的咸菜疙瘩你会喜欢吗?


山东的咸菜疙瘩,是用食盐等调味料腌制,然后经过蒸煮后晒干而成的,如果想要长期保存也是可以的。平时不仅可以作为零食生吃,还可以用于炒菜。咸菜疙瘩虽然长相非常普通,但不起眼的它却浑身是宝,做成美食也是一绝。




新鲜的咸菜疙瘩,不仅晶莹剔透,色泽鲜亮,而且肉质紧实,个头饱满。再加上真空的包装,更好的保留了它原有的味道,可能我们在城市里上班,不能经常吃到小时候自己家里腌制的咸菜疙瘩,那么这个真空包装的咸菜疙瘩,就能很好的满足你对它的思念了。


但是,即使是再美味的东西,我们一次也不能吃太多,更不能一直想着吃。就像这个咸菜疙瘩,既然是一款腌制的咸菜,那么它里面含有的亚硝酸亚还是比较多的,所以在吃的时候还是建议不好吃太多。这边可乐也给大家分享一个小技巧,大家可以在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟,或用热水清洗的方法处理,能够在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。


这样的咸菜疙瘩,无论是直接吃,还是拌小咸菜,或者是炒着吃都是非常美味,非常的爽口下饭,如果你也跟可乐一样,对一些太油腻的东西吃怕了的话,那就不妨试一下这个清单的咸菜吧。


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沙发
发表于 2020-3-10 14:00:26 | 只看该作者
只有咸味,中国菜的用盐严重超标。
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