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非洲啥都吃不到?别再被思维绑架了,这几种肯尼亚美食味道真不错

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发表于 2019-12-30 17:44:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
说到美食,不仅是我们中国有美食,世界上其他国家也有着他们引以为傲的特色美食。随着中国国门的开放,越来越多来自异国的美食涌入我国,现在我们既可以选择在国内转一转找一找品尝来自国外的美食,有条件的还可以亲自去一趟国外,在品尝美食的同时感受异国的文化,而且来自发源地的美食一般会更加正宗哦。


当我们在谈论美食的时候,一般说的都是欧洲或者是美洲的美食,当然也不会少了澳大利亚和新西兰。但是都会不约而同的漏掉一片土地,那就是非洲大陆。按照人们的一贯想法,非洲人民能够吃饱饭就不错了,哪里还会有什么美食呢?虽然这个想法并不能说完全错误,但也很难称得上绝对正确。的确现在非洲还是有不少人在过着忍饥挨饿的生活,但并不代表那里就一定美有没事。今天就带大家了解一些来自非洲肯尼亚的美食,让大家明白去到非洲你并不是真的什么都吃不到。


第一种,印度煎饼
不是说非洲美食吗,怎么是印度煎饼?的确这是一种原本来自印度的美食,但是由两个世纪以前的印度裔的葡萄牙人带到了肯尼亚,从此就在那里生根发芽。做法上还和传统的印度煎饼有些不同,将当地产的小麦磨成粉加入黄油、盐和其他当地特产的调味料,再下锅油煎就可以吃了。据说这是当地肯尼亚人经常用来搭配快餐的主食。
第二种,蒸香蕉
当地人管这种食物叫做“Matoke”,香蕉烹饪我们已经见怪不怪,但是蒸香蕉确实还是第一次见。蒸香蕉当中不止有香蕉,还有洋葱、大蒜等调味品,蒸出来的香蕉软糯浓香,据说吃起来口感和番薯差不多,但是又有香蕉的专属甜味。但是蒸香蕉原本是来自与肯尼亚非常近的乌干达,后来也在肯尼亚流行起来。


第三种,牛羊肉灌肠
说了半天没说到肉?这种食物满足你。严格来说这种香肠没有中文名字,当地人叫它“Mutura”,制作方法也很简单,就是将牛肉和羊肉一起灌到动物的大肠中再制作成香肠,与我们平时吃的猪肉肠还是有一定区别的,味道十分具有当地特色。


最后再介绍一种蛋,那就是我们也喜欢吃的鹌鹑蛋。肯尼亚这个国家的人对于这种蛋也是非常的喜欢,而且制作的方法很多也很讲究,并不是我们想的那么随意。
所以大家以后到非洲的肯尼亚去也不用担心说没什么好吃的,这些食物完全能够满足你的味。

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