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豆瓣9.0,22万人打分,这部美食片凭什么这么火爆?

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发表于 2019-12-2 00:54:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
2014年初见《小森林》,就被一片绿油油的稻田吸引。
雾气氤氲的山间,一个女孩在稻田里劳作,满屏的草绿色,对视觉和内心都是极大的冲击。
于是一下子爱上了《小森林》。


《小森林》讲述的是女孩市子(桥本爱 饰)在日本的一个名叫小森的村庄,过着普通农民的生活,日出而作,日落而息。
几乎所有的食物都是自己劳作所得。


小森这个与世无争,仿若世外桃源的村庄,给现代都市青年提供了一个理想的乌托邦。
《小森林》分为《夏秋篇》和《冬春篇》,豆瓣评分均高达9.0,且都进入豆瓣Top250,在2014、2015年卷起一阵狂热。
2014年《夏秋篇》

2015年《冬春篇》

韩国还翻拍过一部同名电影,不过豆瓣评分只有7.3。


在《小森林》的四季中,我最喜欢
这两个极端的季节,带来了极致的美景。
电影中对这两个季节的描绘很有意思
《夏秋篇》中,开篇即说:湿度接近100%,空气的这种抵抗人体感,让你觉得如果装上鳍,就能在空气里游泳。
富有想象力的画面~

然后便是水汽弥漫的山间,和市子的闷热。
厚厚衣服下若有似无的粗重喘息,濡湿的鬓发,脸上似有细密的汗珠。
市子

《冬春篇》中,有大量雪景的空镜头。




然而,最重要的描绘是通过食物
市子每天都在研究如何就地取材,做出可口的吃食。
夏季太过闷热,便制作酒酿。一日劳作之后,夜晚来一杯冰镇酒酿,一室清凉。
冰酒酿

冬季太过萧条,便围着地暖吃蛋糕、烤地瓜、冻萝卜和柿子干。
难以忘怀的,是圣诞节吃的双层蛋糕。
市子母亲做的是红绿馅的,红色是红米,绿色是菠菜。
红绿馅双层蛋糕

市子做的是黑米和南瓜馅。
黑米南瓜馅双层蛋糕

做法简单,将捣碎后的食材叠放在模具里,烘烤完毕,侧放,再涂上厚厚的鲜奶油。
最终呈现出的模样非常诱人,似雪糕,内里却是热腾腾,软糯糯的。


冻萝卜和柿子干切碎拌着吃,酸酸甜甜,可当茶点,颜色也漂亮。
冻萝卜凉拌柿子干

其他两个季节,也不乏诱人美食,如秋拾板栗,做糖水栗子。
糖分渗进栗子里,栗子变得黏糊糊的,就像在吃糯米点心一样。
糖水栗子

春来采摘新鲜野菜,裹上面糊,干炸,嘎嘣脆。
炸蔬菜

还有野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面......
煮好后放上白菜花

这简直是一部美食短剧啊!
拍美食的影视作品不少,日本更是深得精髓,如《深夜食堂》《孤独的美食家》都是长盛不衰的作品。
尤其是《孤独的美食家》,都出到第七季了,评分依然高达9.3。
来自豆瓣

然而,它们都没有《小森林》的人气高。
豆瓣上,有22万人给《小森林》打分,而《深夜食堂》只有13万




除了《小森林》帧帧壁纸的高质量画面,就是市子的个人魅力和田园牧歌式的生活了。
一个女孩子,独自管理一片水稻田,已是与众不同,何况,她还种番茄、种土豆、种卷心菜、种黑米......
整日不停地劳作,执着地想要研究出户外种植番茄的成功之法,每天一株一株,一片一片翻查卷心菜叶,防止被虫啃食。
市子的番茄

一辆单车骑行在广袤、安静的田野,天地间,只有流水潺潺、鸟鸣阵阵,和女孩自己的呼吸声。


她会在干活累时向着天空伸一伸腰,也会在做出可口食物,内心得到极大的满足时,发出一声感叹。


日出而作,日落而息,一天中思考最多的,是怎样种好地,和怎样就地取材,做出可口的食物
除了邀二三好友来家里一同品尝食物,一起劳动,没有其他的娱乐活动。
但是,我却感觉不到丝毫枯燥。
市子和吉子

这种退回到农耕时代的极简生活,反而让观者感到格外安心与舒适。
一切都触手可及,触手可及之处都是坚实的土地和沉甸甸的作物。
人类文明发展至今,早已摆脱了农耕时代落后的生产力,然而,为何越来越多的人住在高楼上,住在云端间,却想要一块自己的土地呢?
为何人们在自家的阳台和屋顶种满了花和菜?
数年前风靡一时的“偷菜游戏”可还记得?
偷菜游戏

全民迷“偷菜”,即使只是虚拟的。
看着自己田里的菜一点点长大,互相给好友的田地浇水除虫,给人们带来了极大的成就感和安慰。
只不过,虚拟毕竟是虚拟,没有坚实的土地,这种快感终究是短暂的。
但它充分说明了,人们无法彻底抛弃田园牧歌式的农耕生活。
它会长久地成为大家心里的一个
市子

正因如此,用“烹饪”去称呼片中的美食,显然是不恰当的。
市子做的每一道菜,都源于自己的田地。
番茄意面

这也是食物简单,却令人觉得格外好吃的原因。
糖水栗子

电影明显是不喜欢城市的,市子是因为适应不了城市的生活逃回小森,同村的佑太说得更直白:
“那些假装无所不知的人其实一无所知,
那些装出高高在上的样子的人,只是把别人造的东西从右边移到左边,
我厌倦了听这帮浅薄的人说空洞的话。”


但电影并没有一味地站在城市的对立面,而是让市子再次努力去融入被现代文明包裹的城市,然后心甘情愿地回到小森来
像之前那样逃回小森,是亵渎了小森。
只有掌握了在两者之间选择的主动权,才能做出真正符合内心的决定,也才算得上是真正尊重和热爱小森。
小森之春

好在,市子经历了母亲的不告而别,和大城市的两段生活,最终成长成了一个勇敢坚忍安静淡然的女子。
就像树一样。
从不依靠,从不寻找。
不知,最后她是怎样在大都市的喧嚣中寻得一位愿意跟她回小森的男子的,那一定不容易。
(作者:天涯小鸟)

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发表于 2019-12-2 01:06:26 | 显示全部楼层
特别治愈的电影,不得不说日本电影有时候真的很禅意。相比韩版真的一塌糊涂,把最精华的改没了。我最喜欢女主吃面片,说扫完雪肚子饿的咕咕叫吃一碗面片最好了。还有可乐饼,那一口的脆感。。苏了苏了。
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发表于 2019-12-2 01:18:13 | 显示全部楼层
就是看了小森林,爱到不行。然后一口气搜了好多类似片子,海鸥食堂、面包和汤和猫咪好天气等,最后喜欢上了小林聪美。
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发表于 2019-12-2 01:29:53 | 显示全部楼层
鸭胗刺身,没拔干净的鸭毛。。。。。。
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发表于 2019-12-2 01:42:12 | 显示全部楼层
最喜欢里面的冬季,外面安静的下大雪,白茫茫一片,屋子里烧的暖烘烘的,炉子里的木柴噼里啪啦,烤个栗子地瓜,喝个汤或热茶,人也懒洋洋的,一会就能打个盹儿,很像自己小时侯奶奶家
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发表于 2019-12-2 01:53:49 | 显示全部楼层
怎么这么像某个火到国外网红小姐姐?[微笑]虽然忘记那小姐姐的名字,记得她跟奶奶隐居在山林,自给自足的,又自制啤酒,又自制粗衣麻布的,很自愈。
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