越南这10种美食没吃过白来越南，满足你对美食的所有想象~~

含枫

越南这 10 种美食没吃过白来越南，满足你对美食的所有想象 ~~ </b>




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让小编安利一下越南有哪些不能错过的美食
这怎么能难得住身为资深吃货的小编呢


10 种特色越南特色美食
满足你对美食的所有想象
春卷
参考价格：15 元 / 份
地道的越南民间小食，越南菜必杀之物。做法和味道和中国有很大不同，越南的饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，晶莹剔透。炸过的春卷色泽金黄，酥脆不腻，一口下去，超级满足。


米粉
参考价格：6 — 20 元人民币 / 碗
越南百年经典美食，粉有很多种，一种叫河粉（PHO）、一种是米粉（Bun），越南粉很有韧性，汤多以洋葱和牛骨熬制，加入牛肉或鸡肉、以及八角、薄荷叶等香料，加上鱼露，就是正宗越南味。


瓦片烧烤
参考价格：素菜 8-10 元人民币 / 份，荤菜 18-20 人民币 / 份
如果说来芽庄有什么不可错过的特色美食，这个是一定要上榜的。一片小小的瓦片，一盘盘腌制的肉类，用炭火小烤着，配上佐料，香味由内而外的散发。


地漏咖啡
参考价格：5-10 元 / 杯
咖啡之于越南，就像茶对国人的重要。喝过速溶的和现磨的，来了芽庄就必须尝尝滴漏的。用一种特殊的滴滤咖啡杯，紧密地压上厚厚一层混合型碾磨咖啡豆，冲进热水，耐心地等着咖啡一滴滴落进杯中，这是越南咖啡的独有魅力。


海鲜
参考价格：海鲜餐厅人均 150 — 200 元（龙虾在芽庄价格其实不低，大概 180 元 / 公斤，但路边卖的清蒸大虾很便宜，大只 30 元 / 只，小只 20 元 / 只）
芽庄随处可以看到海鲜餐厅、排挡，最特色的就是在海滩边挑着扁担的婆婆出售的烤龙虾。占婆塔附近的  Thap  Ba  路旁边有条海鲜街，是当地人经常光顾的地方，海鲜新鲜，价格也公道。


法棍
参考价格：10-12 元人民币 / 个
由于曾被法国殖民统治，越南处处有法国文化的痕迹，饮食也不例外，比如越南人习惯吃法国面包，后来将其本土化，开发出了  " 越式法棍 "，细长的法式面包从侧面切开，夹上各种蔬菜、肉类和酱料，街头小摊和小吃店都有卖。


水果捞
参考价格：4-8 元人民币
在芽庄街头，你经常可见人们坐在塑料矮凳上，津津有味的品尝着一种甜品。将多种水果切块后淋上椰汁或者鲜榨果汁，这就是水果捞。夏天里来上一碗，简直就是最幸福的事。


绿豆糕
参考价格  3-5 元人民币 / 块
芽庄绿豆糕食材选用的都是当地农民手工种植的纯天然绿豆。其制作过程中也基本没有添加剂，清爽不腻，是消暑的好东西。一般在夜市买比较划算，口味地道，价格也要比专卖店的要便宜。


炸象鱼
参考价格：20-30 元人民币 / 条
这也是相当值得推荐的。一条约比一个手掌略大的鱼 , 彻头彻尾的炸到它全身酥麻，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松享用，因为它香脆可口，连骨头都可以吃了。
甘蔗虾
参考价格：20-30 人民币 / 份
经典开胃菜。打破传统结合，把去壳鲜虾肉剁碎，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上下锅油炸而成。外皮金黄酥脆，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香又鲜嫩甘甜。


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