健康松软小面包，15分钟蒸出来～

专评傻子

很多小伙伴都对面包爱不释手，和小果儿一样早上啃个面包的应该也不在少数吧？可面包虽然好吃，但它的营养不均衡呀，几乎都是碳水化合物，吃完难免会犯困……


小果儿还是想吃个营养丰富又松软的面包，可是没有烤箱我也很无奈呀！但是为了健康，我决定抛弃便利店那些添加剂超多的面包了～


直到我发现了一款只需要蒸就完成做的面包，不仅保持了松软的口感，而且加入了新鲜的蔬菜，真的是健康又美味呢～
西兰花香肠蒸面包
▽



by  只爱飞飞自己
· 主料 ·
低筋面粉｜110g
鸡蛋｜1 个
西兰花｜30g
香肠｜3 根
· 辅料 ·
泡打粉｜3g
砂糖｜18g
牛奶｜25g
色拉油｜8g
盐｜适量
· 做法 ·


1. 西兰花切末、香肠切 5mm 厚的圆片，香肠和西兰花都预留少量，作装饰用。


2. 将鸡蛋和砂糖用打蛋器搅拌至浓稠状。


3.倒入牛奶混合。


4. 加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。


5. 加入色拉油和盐搅拌均匀。


6. 加入西兰花和香肠略微搅拌。


7.将面糊倒入烤杯模具中，约 8 分满，再把装饰用的西兰花和香肠轻撒在面糊上。


8. 将水倒入锅中，高度约为模具的一半，煮沸后放入模具。


9. 中火蒸 15 分钟即可。
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