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苍天啊！给条活路吧！
单身狗的世界里，处处都是狗粮。电视剧电影里甜得腻人、爱豆也开始一言不合秀恩爱，就连去一家不起眼的刁角小店，也能被老夫老妻虐得体无完肤。
不过，这些小店总能给你一种温暖、踏实的感觉。除了食物本身的美味，那种生活被烟火气浇筑的真实感，以及经年累月 " 夫妻同心 " 的坚守，才是最让人心生触动的缘由。
当然，不能我一个人被虐！这不，精心挑选了《武汉这 25 家夫妻档美食》再现大型撒狗粮现场，同时让武汉这个江湖气十足的城市也展现出充满深情的一面。
最有人间烟火气的夫妻小店
郑麻婆汤包
开业至今的郑麻婆汤包，有 14 年历史，是名副其实的老字号。爹爹和婆婆每天在店里忙活，生动演绎着 " 夫妻同心、其利断金 " 的八字箴言。
@金阿童童童
婆婆从 18 岁起就在国有大中华酒楼的食堂做面点。下岗后，和爹爹从一间 6、7 平的小店开始，一个负责擀皮现包，一个店前店后忙碌，做到了今天。不管多忙，夫妻俩都和和气气，一脸亲切。
婆婆家的汤包，用的食材很实在；汤包皮，全手工制作，不放任何添加剂。点单之后，现包现蒸现上桌，轻轻咬一口，里面鲜甜的汤汁就缓缓的流入嘴巴中，不知不觉就吃掉了一整只。
近两年，因为爹爹年纪大了，手上力道不够，所以偶尔有一两只的皮厚薄不匀，但瑕不掩瑜，一笼吃下去之后，齿颊留香，幸福感爆棚。
地址：中华路街办事处都府堤 48 号 11 栋 1 层
人均：25 元
一元路烧饼
汪师傅和周嫂，来自孝昌县农村。最开始做生意的 3 年，夫妻俩用铁皮小推车游走大街小巷叫卖，攒下钱后，租下了如今的小小门店，在后院临时借用的小棚屋里揉面拌料至今。
@davidzzzzl
雷打不动，每天 3 点，汪师傅起来和面，周嫂负责切葱以及调配各种配料，默契可见一斑。常见的状态就是，汪师傅在门店烤饼刷酱，周嫂笑脸盈盈的端着一屉屉的面饼从后巷往前送。
@davidzzzzl
早上 6 点多，门口已经排起长长的队伍，等的就是刚出锅的这一口香脆。滚烫的烧饼，刷上辣酱，撒上芝麻或白糖，咬一口，皮脆里软，满口香。
@_ 沐沐 _0-0
最初，小小烧饼店的名气是由隔壁学校的学生以及周边居民打出去的，到后来，口碑远播，就连武昌、汉阳的食客都驱车前来。
地址：一元路 4 号 ( 小菜一碟口味馆对面 )
人均：5 元
黄氏面窝
黄氏老字号，是一家开了 20 多年的小推车摊子，因为位置偏僻，所以常光顾的主要是周围的老街坊和老主顾。常卖的炸物有 3 种，常规面窝、萝卜饺子以及边角料做的 " 飞碟 " 面窝。
黄师傅为人比较健谈，遇上说话投机的食客，总也忍不住聊几句自己 " 吃过演员饭 " 的光辉历史。不过要是忙起来，有点惧内的黄师傅还是会被婆婆吐槽 " 话多 "。不过这样小小的拌嘴同时，还是盖不住二人之间，你翻炸我递面坯的天然默契。
别看只是个小小的摊子，生意是真好，虽说面窝涨价了，但是黄师傅家的油没有一天是隔夜的。每天一桶面，炸完就走。
最受欢迎的 " 飞碟面窝 "，有点像是面窝的边角料，没有边缘的软厚层，但嚼起来真是香脆，大家一般都是一袋袋的买回家，配什么吃都有味道。
地址：前进五路水塔街社区 2 号门门口
人均：2 元
三三零家常菜
" 三三零 " 的名字，其实是这间店子原址的门牌号。夫妻俩以自己的住家，经营起家，凭借好味道赢得口口相传的好口碑。
@金阿童童童
一般说来，店里的分工是老板掌厨，老板娘掌柜。夫妻二人，一个热情，一个火爆，交流不多，不过配合起来，一眼就能看出属于两口子之间的默契。
@炸西瓜的飞弹
现在的 " 三三零 " 搬到了新位置，不过傲娇的 " 本性 " 没变。网友说它是武汉最拽的餐馆，每天下午 4:30 开门，6:40 就不接客，10 张桌子，做满就歇业。
@与众不同的喵酱
需要特别提醒各位的是，上菜是一桌一桌做的，所以，一定要做好打持久战的准备哦！推荐滑蛋牛肉、黄鱼以及酒鬼牛肉。
地址：南泥湾大道永兴不锈钢批发旁
人均：50 元左右
亮芳胡炸炸
作为致力于吃遍武汉炸炸的炸炸控，这一家几乎是入门级。见证了它从独一家开到 3 家，还是习惯硚口店，虽然店很小，不过可以坐在旁边的露天院子里，很有感觉。
@喵小沐
老板夫妻俩，一个选菜一个炸，配合相当默契，他家的酱料很特别，香辣酱和麻辣酱辣味很足，看到食客打包，平时不说话的老板就会忍不住叮嘱多放些。
@喵小沐
最开始，店里都是一些老街坊，后来慕名来吃的人特别多。每次必点牛肝、土豆、包菜和蟹味棒，炸出来卖相很好，蘸着酱可以吃一大碗！
地址：
硚口区武胜路幸福一村 13 号
粮道街 101 号 ( 老 73 号 1-2 )
建设三路与辽宁街交叉口南 100 米路西
叮当煲
徐东馒头海鲜坊（老店已拆）旁边的叮当煲，是一家开了 12 年的老店。它家的出名，验证了 " 好的美食，真的是酒香不怕巷子深 "，慕名而来的人是真不少。
这夫妻俩多年来磕磕绊绊养出来的默契。这边老板认真的准备着食材，那一边老板娘细心的为食客煮煲。跟十几年前的味道一样，砂锅煮了直接端上桌就可以食用啦。
因为多数是做的老街坊生意，所以这里的性价比出奇的高。牛肉鱼片煲 + 宽苕粉 + 年糕，居然只要十块！肉质都还不错。看菜单，店内有二十几种煲，都可随意搭配，还可以点外卖。
地址：王家墩 42 号（距销品茂步行 330m）
人均：10 元
老武锅豆皮
开了 25 年的老武锅豆皮，凭借好味道，让食客排了 25 年的长队。原在地拆迁后，邓师傅把店面搬到静安路上，老食客们也就跟着来了。
@榴槤酥酥酥酥
因为客人多，邓师傅夫妇每天要准备五、六十斤的糯米才能保证一天的供应。两口子的默契，是从轮流着守候一锅锅的糯米开始培养起来的，要想保证蒸的时间恰到好处，" 换班 " 来不得一点差池。
@榴槤酥酥酥酥
邓师傅家的豆皮从早上 6 点左右卖，一般到中午 11 点左右收工，一天要站 4、5 个小时，还是蛮累的！" 客人最多的时候，两口子互相配合，一个撒料，一个转锅，应对的非常流畅。
地址：武汉市武昌区静安路铁路局对面
人均：小份：6 元 大份：9 元
仁厚锅贴
老板是典型的武汉老杆形象，传统碳炉是这家最大的特色。通常状态就是老婆负责包、男将负责掌握火候，等到锅贴逐渐焦黄，夫妇也热得汗直垮了。
@三万天的一半
他家只有韭菜混白菜这一种馅。他家的酱料口味比较特别，是老板娘亲自调制的，蘸上之后咬一口，锅贴的皮薄度适宜、壳脆而不焦，馅料中稍稍带点汤汁，回味无穷呢。
地址：自治街仁厚社区警务室旁
雷氏鸡冠饺
一对夫妻，两口锅，三平米店铺，四点开店，十二年的坚持。鸡冠饺是武汉的地道 " 过早 " 美食，但是像雷氏这样好吃的却并不多。
雷师傅从小就帮着家里炸麻花，所以祖传的手艺真的是十里八乡都没有不知道的！到武汉，他做起老本行，夫妻二人雷打不动的开店营业，坚持了 12 年，和面的手法以及温油的煎炸，给与了鸡冠饺灵魂。
地址： 三眼桥北路 24 附 4 号
八斤生煎包
和游记、交通巷的国国煎包，八斤煎包三家一起被老汉口人一起称之为 " 汉口煎包三剑客 "。这家据说已经有 30 多年的历史，被不少熟客戏称为包子中的爱马仕。
八斤生煎就在巷子口简陋的操作间里，做了近 30 年，每天都能吸引吃货络绎不绝而来，耐心有序地排队。
地址：万大智路地铁站 D 出口 200 米
人均：7 元
易胖汤包
汤包是老板现包现蒸的，不管是谁来吃，都得等。
一笼汤包端上桌，从品相上来看，颗颗饱满，汤汁充盈，包子皮晶莹剔透，不必提起来就能看见淡黄色的汤汁在里面滚动。这里的汤包每一个都是开了天窗的。
番茄汤包和麻辣汤包是他们家的特色，番茄汤包的汤汁味道鲜香自然，肉质紧实；麻辣汤包口味最独到，把花椒和辣椒的本味很好的融合到了汤汁之中。
地址： 北湖夜市正街人德里 1 号楼 4 楼
人均：15 元
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最具文艺气息的夫妻小店
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@EnjoymLife
因为有着共同的梦想，回国后两人开了一家 " 爱上厨房西点坊 "，20 平的小店，提供几款简单的披萨、意面和糕点。再后来，就有了张爱施法式轻食餐厅。
@神经质的摩羯座小姐
店里有三道招牌菜，布朗格炖牛肉、巴塞罗那墨鱼饭、尼斯沙拉，遵循传统的同时，又紧密贴合武汉人的口味，最主要的是，环境超级好！吃的胃口好，心情也跟着愉悦。
地址： 楚河南路汉街国际总部 C 座 11-12 号铺
人均：100 元
遇见宋先生
位置在黎黄陂路上，红砖老建筑的调调，看起来更加有感觉。原以为红色的居民楼中，充满文艺气息的店面装潢，会是一处咖啡馆，没成想，竟然是一间烟火气十足的串串店。
店内保留老建筑的格局，木制的隔门、窗户、家具，原本遗留下来的木制老地板刷上新漆。不过，最亮眼的却是进门处那一整面的告白墙。是宋先生和爱人的手绘合照和宋先生写下的情诗。
@風抖落 De 葉
啊，这碗扎扎实实的狗粮，真是甜死啦！
@Bubblebooom
说回美食本身，宋先生亲自从成都学回来的正宗手艺，再加上所有的食材从采购到腌制都是亲自操作，所以味道上真是不错，很是正宗呢！推荐冒牛蛙、冒鸭血，以及红油麻辣脑花，真的巴适！
地址：胜利街中医院斜对面巷子
人均：60 元
草草集
极简风格的清爽小饮品店子，一眼能看完，不过，细节是处处可见小温馨与小情调。自打进门，就有一种很放松的状态。
@阿波吃哆
老板是一对年轻小情侣。印象中，两人总是在安安静静做着手上的事情。不过，从小店内的一些小小插画也好，杯垫、小桌布也好，都能看出两人的用心，还有集章子的小卡片，也是各种甜蜜可爱！
饮品中，奶咖和手冲，都是比较受欢迎的热门款，不妨尝试一下！店里还有一些简餐可以点来吃，算是一处可以发呆一下午也能不被打扰的地方啦！
@一卜雨
地址：粮道街 246 号
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这间精致的法餐厅，藏着老板、老板娘的浪漫爱情故事。两夫妻从法国回来后，将法式浪漫也带回了武汉，开了这家小店，装修非常文艺小清新，环境优雅让人放松，非常有腔调。
@jessy88
温文尔雅的老板与满脸笑意的老板娘之间，不用细细打听他们之间的故事，就能在他们举手投足之间看到溢出屏幕的感情。二位非常热情，会详细的向客人介绍食材与菜品，出品质量都很高。
@sinnmann
最喜欢他家的甜品，从造型到口感都让人忍不住想要大快朵颐。重点推荐老板娘亲自酿的樱花气泡甜酒，度数不高，但从颜值到口感，都忍不住比小心心！
地址：南湖泰然玫瑰湾二期 1 栋 B 座 32C
以上，就是小乐推荐给大家的小店
它们是不是让你又重新相信爱情了呢
如果你身边也有这样甜蜜的小店子
欢迎留言告诉小乐哦！
出品：武汉爱黑马文化传媒
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发表于 2018-9-18 06:31:40
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