BBC这部美食节目，满足了多少人的梦想

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今天给大家推荐的是 BBC 制作的美食节目，《两个意大利吃货》
这个剧名，很直白。讲述的是两个吃货老爷爷重返故土，寻找美食并制作美食的故事。
主角是安东尼奥（下图左）和詹纳罗（下图右），他们都是世界级别的大厨。这次结伴回到意大利，他们想要看看家乡的食物有什么改变。


这节目看上去非常随意，两个老爷子边走边吃，还不忘了斗嘴。
其实，《两个意大利吃货》想表达的却超越了美食。
意大利人，在吃上非常讲究。两个老爷爷更是把食物和家庭放在一起，当作生活的本质。


《两个意大利人》对美食和爱的推崇是不言而喻的，在首集后面介绍了一个特殊的大家庭，一家收容所。
在这里，一群过去并不光鲜的人通过为他人制作美食找到了自我。


这个叫安德里亚的年轻人，通过制作奶酪，找回了人生的热情。
被美食治愈的人不止是安德里亚，整个收容所的人都是在通过食物更好的理解这个世界的爱。
在《两个意大利吃货》中，没有银盘，没有炫目的餐纸，但美食依旧那么诱人。
两季里，安东尼奥和詹纳罗几乎走遍了意大利，也吃遍了意大利。


不仅会吃，两位老爷子还会做。
每集中，安东尼奥和詹纳罗都会饶有兴趣的做起食物来。每道菜都很日常，但学长根本控制不住自己的口水，色香味俱全。


他们下厨的地方也非常随意，有次竟然在船上做起了海鲜意面。


原材料都是刚从海里打上来了，这真的是全世界最健康的食物。


别看安东尼奥和詹纳罗上了岁数，两人都是老顽童，一会互相吹捧，一会互黑，非常可爱。


遗憾的是，安东尼奥老爷子在 2017 年去世了，这个系列也止步第二季。
幸好，《两个意大利人》已经打动了无数人。
美食与生活本来就密不可分，两位老爷子用并不漫长的美食之旅跟我们探讨了很多，简而言之，All you need is food and love.


跟好友一起边吃边讨论人生，这恐怕是很多人的毕生梦想吧。至于目的地，意大利是个不错的选择。
学长反正已经心动了。
不过，学长之前去意大利玩，品尝了意面、披萨、T 骨牛排等众多意大利美食后，我却爱上了意大利冰淇淋，准确的说，应该叫做 gelato。
吃着 gelato 长大的意大利人，真幸福。学长尝了一个后就沦陷了，当时只要看到店铺二话不说就去买。
旅行归来后一直对 gelato 心心念念，一直想要再去吃一波，没想到——
意大利传统 gelato 店，GROM 来中国大陆了！


本月 11 号，专门制作 gelato 的意大利品牌 GROM 正式入驻上海，这是中国大陆首家 GROM 旗舰店。
知道这个消息后，立马前去打卡。




酸奶
学长也就在店里吃了一下午而已。


覆盆子
选口味的时候学长要被纠结死了，口味这么多，每款都想吃。
心满意足的吃完一杯又一杯后，学长一定要说一句，GROM 是世界上最好吃的 gelato 品牌。
学长尝了多种口味，其中覆盆子口味酸得自然，非常清爽。杏子口味口感绵密，不甜不腻。酸奶口味奶香十足，非常顺滑。牛轧糖口味充满了惊喜，是学长最爱的 gelato 口味，每一勺都能吃到香脆可口的牛轧糖颗粒，超乎想象。
正如他们的口号，真的 · 不完美。为了带给我们自然真实的 gelato，GROM 一直采用传统工艺，因此 GROM 的球是刮出来的，不规则的。


杏子
原料上，GROM 在全球各地搜索精选食材，为了培育出最好的原材料，两位创始人甚至建立了 mura mura 农场。mura mura 在马达加斯加语中是慢慢的意思，这代表着 GROM 想要把 gelato 慢慢做到最好的理念。
从 mura mura 采摘的水果会被送到 GROM 实验室进行口感调试，为了确保最终的真实口感，GROM 在制作产品的每一步都精益求精。
GROM 店里产品的颜色就是原材料本身最真实的颜色，与加过色素的 ice cream 不一样。


这个罐装的是学长没有吃尽兴，准备带回家慢慢品的 ···
放了这么多毒，大家一定流口水了，学长送上 GROM 上海门店地址：上海市南京西路 772 号。


牛轧糖
学长近期已经有了新的梦想，每天来一杯 GROM。