烟熏三文鱼松茸卷—10分钟快手美食系列

托尼贾的徒弟

今天这道菜纯属巧合 Tina 喜欢逛超市，看到那些食材比较新鲜或者比较好就买来了，至于怎么吃没有太多想法。 松茸不错，个头儿均匀，光滑饱满。 烟熏三文鱼，纹理细腻清晰。 清晨依旧照常打开冰箱寻找食材，拿了这几样东西，嗯，那就把松茸稍微煎一下，搭配三文鱼好了… 美味制作中～～～
By Tina 厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料</b>
烟熏三文鱼片 6 片
松茸 3 个
大蒜 2 瓣
黄油 30 克
芝麻菜 1 小把
海盐 适量
现磨黑胡椒 适量
小台芒 1 个
做法步骤</b>


1、准备所有食材


2、松茸洗净切片


3、大蒜去皮切片


4、黄油放入平底锅待融化


5、放入蒜片


6、放入松茸片中火慢煎


7、撒入适量海盐


8、撒入适量黑胡椒调味


9、松茸煎出水份后，翻面煎另一面


10、煎至出来的水分基本煎干即可


11、烟熏三文鱼片平铺在盘子上


12、放上煎好的松茸和芝麻菜


13、轻轻将三文鱼片卷起即可，其他同此方式卷成卷


14、最后将芒果去皮切小丁，点缀在三文鱼卷上，美味就完成啦


15、完成品


16、完成品


17、完成品


18、完成品


19、完成品
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