美食直播节目《寻味食家庄》正式上线第一站龍龘食府

二级yumi

近日，由燕赵晚报 ZAKER 石家庄全新打造的一档美食直播节目《寻味食家庄》正式上线，主播在节目中带领大家一路“嗨吃嗨聊”，为吃货寻找石家庄美味，深度挖掘庄里最具地方特色的餐饮文化，展现石家庄味道背后的故事。
1 月 4 日，《寻味食家庄》团队第一站来到了龍龘食府，带领网友亲自体验了来自广东的猪肚鸡火锅。直播节目播出后，受到了商家和网友的一致好评。
为了创新直播形式，打破传统美食节目的单一性，《寻味食家庄》每周一期，每期节目都将选定一家特色餐馆，由主播在直播中为大家推荐、试吃店里最好吃最特色的菜品。网友在直播中参与活动就有机会获得美食福利。不少网友直呼“隔着屏幕都能流下口水”“直播吃美食，太有新意了”。掌握每期的活动预告及现场视频，大家可扫描下方的二维码关注《寻味食家庄》直播号。
为更好的为大家提供美食参考，目前，《寻味食家庄》栏目也面向全城公开招募参与商家及试吃网友，如果你的餐馆有特色，菜品独一无二；如果你是一个不折不扣的吃货，那么赶紧报名吧。加小编微信号 wwpp129，拉你进美食群。
商家接洽热线：13703395298
探店体验 ——
想品尝正宗广东猪肚鸡火锅就到这


推荐餐厅： 龍龘食府
发现地：新百广场东行 150 米，老凤祥口进去国贸院里面


最近庄里的天气格外寒冷。我有幸作为一名优秀体验师，跟随燕赵晚报 ZAKER 石家庄的“寻味食家庄”第一期的直播栏目组，走进位于国贸院儿里创意美食街的以“广东风味猪肚鸡”闻名的龍龘食府。首先跳进眼帘的是灰色的水泥墙面和砖砌墙面的门头，设计简约内敛，一共上下两层，一层是前台和茶桌。二楼的环境非常宽敞，桃树、竹子、莲花等景观点缀其中，颇有一番南方清雅婉约的风韵。有大厅，有散台，有卡包，一眼望去，摆放整齐有序，一点都不拥挤。


龍龘食府的特色 —— 广东名吃猪肚鸡火锅。猪肚鸡全部选用优质地道的食材，所用的鸡是广东清远地区当地“渴饮山泉水，饿吃虫蚁青草”的散养土鸡，加上猪肚、上等花胶及名贵药材，用 12 小时慢炖，吊出高汤。汤鲜味美，醇厚爽口，香而不腻，爱美的女士也不用担心影响身材。


猪肚鸡汤是健体强身的饮食佳品，含有丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮能增强体质，提高身体免疫力。


屋外天寒地冻，浑身透着寒气，一碗猪肚鸡汤下肚，顿觉肚子里暖暖的。来自澳洲进口的雪花肥牛片，绝对有厚度。据行政总厨介绍，放入锅中只需四秒就可以吃啦。还有牛肉粒，一涮即熟，入口有嚼劲儿，但是一咬即断，很是鲜嫩。


一般来说，猪肚和鸡肉可以适当的蘸一些小料更加提味解腻，味道更加鲜美可口。猪肚鸡不仅汤鲜且肉嫩，汤中的鸡肉和猪肚丝直到吃饱结束都不会变柴。这是我这个吃货到目前为止吃到的最好吃的营养美食。


这里不只有宫廷猪肚鸡，还有用产自海南的纯椰汁和椰肉炖制的椰子鸡。椰子鸡口味清爽，椰香浓郁，吃起来清清爽爽，别有风味。接下来我们开始吃主食。选用广东产的腊肠和腊肉，用优质香米，老广的砂锅焖出来的脆脆香香的煲仔饭，好吃极了，我一口气吃了两碗。
此外，龍龘食府迎来一周岁生日。1 月 8 日 —14 日，除了进店腊味煲仔饭免费吃以外，还有消费抽大奖活动等着每一位食客。 田晓