美食节目《味里故乡》热播节目中的浙江美食让你食欲大增

南水嗎

美食节目《味里故乡》正在播出，《味里故乡》不同于以往传统的美食纪录片，它的吸引人之处在于请来了多为明星来亲自介绍家乡饮食，当地人带你吃故乡，绝对正宗。第一期节目请到了浙江人江一燕，让江一燕带着你去看一看浙江有哪些美食 !


绍兴黄酒茴香豆
绍兴最有名的就是绍兴酒，一碗太雕酒，一叠茴香豆是去绍兴的标配。陈年的黄酒味道醇厚，不仅可以直接品味，还可做调味品，做海鲜、河鲜以及各种肉制品时放上一点，菜品味道立刻不一样。
醉蟹
绍兴的醉蟹讲究的是生醉，在螃蟹还活着的时候就放入酒里，这样酒香会一点一点的渗入螃蟹中，吃起来香中带甜，酒香浓郁。
乌干菜
浙江的乌干菜也是《味里故乡》中很吸引人的一道菜，在用乌干菜烹制的众多菜品中，最美味的就是干菜焖肉。吃起来肥而不腻，夹在馒头中，让肉汁渗透在馒头中吃起来满嘴肉香。


奶油小攀
奶油小攀是类似蛋挞的一种小吃，一定要在刚出锅热乎的时候吃，咬上一口，外面的小碗烤得很酥脆，而里面却松软可口，甜味恰到好处。


酒酿圆子
用糯米饭加酒药发酵做出酒酿，再配上糯米园子是江南很有名的甜点，也可以调鸡蛋、牛奶一起吃，味道独特。
美食节目《味里故乡》热播，这些浙江美食不要错过 !