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标题: 美味面食第一弹，丑萌小黄鸭，好吃又好玩 [打印本页]

作者: 在水里游泳的鱼 时间: 2020-5-2 02:06
标题: 美味面食第一弹，丑萌小黄鸭，好吃又好玩
女生的特长应该就是做手工了，对于面食制作有一种特别的喜爱，看到面粉在手中变成一个个可爱的造型就有一种说不出的自豪感。最近网上出现了一个"网红"——小黄鸭，小黄鸭外表呆萌可爱，虽然只是一个玩具，但是却可以给人带来快乐和幸福的感觉。自己在家做上一盘小黄鸭，好吃又好玩，不添加任何色素健康营养少不了。可爱的外形总是格外的吸睛，小侄子每次都一手一个，吃起来就根本不停嘴，可爱的外形和美味松软的口感，都格外的诱人，平时早餐吃上一个，感觉这种Q萌的外表能给人带来好心情呢，毕竟这么可爱都不舍得吃。

小黄鸭制作方法介绍：
食材用料：面粉200克，南瓜泥150克，白糖15克，酵母粉2克，红曲粉2克，可可粉2克。
制作过程：
1.将面粉、南瓜泥、白糖和酵母混合在一起，揉成一个面团；

2.揉好之后醒发一下，继续揉成外表光滑的面团，放到旁边醒发待用；

3.将醒好的面团揉一下排气，分成50克左右的，揉成均匀的面团；

4.留出两小块面团，分别加入红曲粉和可可粉待用；

5.红色面团用擀面杖擀平，切成小条对折待用；

6.沾一些水将红色面团粘在嘴巴的位置上；

7.黑色的面团擀平，用吸管压出圆圈，团成小球作为眼睛；

8.将嘴唇和眼睛用水粘在面团上，水开后蒸15分钟即可。

可爱丑萌的小黄鸭，满满的都是南瓜的香甜味道，可爱的外形和松软的口感，吃到嘴里面满满的都是幸福的感觉，制作方法简单而且也没有复杂的食材，家中常见的食材就能做出最好吃的美味。早上上班吃上一个，还可以在里面放上自己喜欢的馅料，蒸出来更美味。健康营养满满的好味道，一起来享受动手制作美食的乐趣吧。

【小贴士】
1.面团要揉得均匀光滑一些，这样外形会更好一些。
2.眼睛的厚度要适中，太厚的话会很丑。
3.整体形状圆一些，醒面过程中不要太久。
4.蒸好之后要在锅里面再放2分钟开锅。
文案编辑：吃货小厨娘

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