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标题: 这十种本地人觉得美味但外地人会感到绝望的特产 [打印本页]

作者: 赵月儿123 时间: 2020-3-10 13:00
标题: 这十种本地人觉得美味但外地人会感到绝望的特产
1.广东顺德水蟑螂
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又叫龙虱，是一种能在水里游，又能在空中飞的药食兼备的虫子，和蟑螂不是一回事，但在小编和很多外地人眼里就是大号的蟑螂。水蟑螂营养非常丰富，是珠三角特别是佛山、顺德等地的美味，当地的吃法很多，最有名的就是“和味龙虱”和“椒盐龙虱”。
2.云南油炸花蜘蛛
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云南布朗族的特色菜肴，花蜘蛛只有小手指大小，捉回来去掉头和脚，下锅油炸，撒点儿盐就可以吃了，据说不但含有丰富的蛋白质，还有解毒的效果。
3.浙江童子尿煮蛋
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在浙江金华的东阳一带盛行吃这个。当地人认为小便煮鸡蛋后的沉淀物会形成一种结晶，这种结晶被称为“人中白”，是一味难得的中药，具有滋阴降火、止血治瘀、强身健体的效果。据说一定要用5岁以下的小孩子的尿才可以，煮好的鸡蛋放凉，吃的时候再现烤。
4.贵州黔东南牛粪火锅
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也叫“牛瘪火锅”，是贵州黔东南的特色。火锅底料里看着像牛粪的东西，其实是牛瘪。在宰杀前先用青草加中草药喂牛，宰杀后取出牛胃里没有消化的东西，挤出草汁，再加入牛胆汁、香料和中草药文火熬制后食用。煮之前是臭草味，煮的时候是牛粪味，入口微苦。这种火锅据说有健胃消脾的功效，很多外地人会专程去吃。
5.鱼腥草
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当地人叫折耳根，是西南地区很喜欢的食用植物，之所以叫鱼腥草，是因为气味太冲，很多人都吃不惯。不过折耳根的营养丰富，是贵州地区餐桌上的常客，吃法也很多样，最常见的是凉拌或者和腊肉一起炒。
6.广西牛欢喜
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牛欢喜就是母牛的生殖器官，广西有些地方还叫牛二姐，在玉林地区很常见，也是招待贵宾的一道美食。
7.云南酥炸虾巴虫
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云南人爱吃各种虫子：蚕蛹、竹虫、蚂蚱、臭屁虫......虽然看着有些惊悚，不过料理过的虫子都香脆可口，营养丰富。在大理、丽江地区，盛行酥炸虾巴虫，也是水蜻蜓的幼虫，油炸成金黄色，吃起来又酥又香。
8.煎炸蜂蛹
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云南很多地方都保留了良好的野生自然环境，所以不少食物都透着一股野味儿，蜂蛹用的就是各种野生蜂的幼虫和蛹，这种天然美味具有很高的营养价值，煎炸是当地很常见的吃法。蜂蛹炸过以后很是酥脆，喜欢的人还可以买一些蜂蛹礼盒做伴手礼。
9.新疆羊尾巴油
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新疆、内蒙等地的牧民在迎接贵宾的时候都会宰一只不到1岁的小羊羔，取出尾巴上的脂肪，蘸着盐，就着洋葱，让贵宾享用。习惯的人觉得非常爽滑美味，很多人还是难以下咽。
10.北京豆汁
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江湖上充斥着各种关于豆汁儿的传说，大多不太美丽，甚至蛮恶心，说是“生化危机”的也大有人在，但总有那么些外地来的“勇士”，本着“不喝豆汁儿非好汉”的精神，干了这碗酸水儿。

作者: dofrducf151617 时间: 2020-3-10 13:11
除了鱼腥草，其他的都没勇气吃

作者: 萌新驾到 时间: 2020-3-10 13:24
好的，我选择吃水蟑螂[微笑]

作者: 卜卜令山 时间: 2020-3-10 13:36
贵州叫牛瘪火锅，牛粪火锅不知道是哪里的？小编出来解释一下

作者: 大壮地元 时间: 2020-3-10 13:48
羊尾巴油是生吃的意思么？还是炒了或是煎后那么吃

作者: 随风飘cj 时间: 2020-3-10 13:59
就拿个鱼腥草炒肉和油炸蜂蛹我吃其它的就算了。

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