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标题: 真的美味啊，手法很家常，但是味道绝对不家常，哈哈，赶紧发出来 [打印本页]

作者: JEER777 时间: 2020-3-10 12:59
标题: 真的美味啊，手法很家常，但是味道绝对不家常，哈哈，赶紧发出来
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用料
金针菇1把青辣椒1个红辣椒1把葱姜蒜各一把醋勺生抽勺盐克香油勺蒜瓣
凉拌金针菇的做法

买的是这样的金针菇，头切下去，撕成一撮撮的下开水抄熟，过凉摆盘

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辣椒一把，青辣椒一个，葱姜蒜各一把装碗里，

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锅里热油冒烟冲好

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这碗是调味品啦，，生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油咸的，耗油来一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开

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喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，，味道绝了，

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哈哈，，干净不，汤都舍不得倒点，今天俺还喝点啤酒，

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小贴士
金针菇别扯的太碎，摆盘费事啊，哈哈，当然了，也可以不摆，随意拌凉菜就可以，
菜谱也只是一个参考！有不明白的地方留言我看到都会慢慢回复，或者加主页微我。作者纯属分享，且看且珍惜！
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作者: 1千里白饭 时间: 2020-3-10 13:11
不要蚝油行吗

作者: 1千里白饭 时间: 2020-3-10 13:23
很喜欢吃凉拌金针菇

作者: 随风飘cj 时间: 2020-3-10 13:35
真的美味啊，手法很家常

作者: 呵啊嗷嗷 时间: 2020-3-10 13:47
中国菜都山东寿光淹了

作者: 疯子噎死 时间: 2020-3-10 14:00
很好吃的！

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