00853澳门论坛
标题:
新吃法!生煎脆香葱油花卷,早餐吃它美味到爆汁
[打印本页]
作者:
小壮胡子叔
时间:
2020-3-10 12:59
标题:
新吃法!生煎脆香葱油花卷,早餐吃它美味到爆汁
传统的花卷都是蒸出来的,吃多了也就没啥特别的,来做一些改变,换个新吃法,你会发现不一样的精彩!
[attach]36014[/attach]
生煎脆香葱油花卷,又香软又酥脆,比生煎包还好吃,但又没那么油腻,用它来做早餐,真的好吃到爆汁~
材料:
250克面粉、3克酵母、15克葱花、一勺盐、一勺油
[attach]36015[/attach]
步骤:
1、留一勺面粉,其他面粉全部和酵母混合,倒入凉开水捏成面团醒发;
2、将一勺面粉倒入大半碗水里,用勺子搅拌均匀备用;
[attach]36016[/attach]
3、将醒发好的面团压扁,捋成长方形,抹上油、盐,撒上葱花;
4、从长的那一方慢慢卷起,形成长条形,再用刀平均切成一个个小段;
[attach]36017[/attach]
5、拿起一个小段,压扁然后拉长,左右手朝相反方向拧两圈,做成麻花状;
6、全部依次做好后,盖上保鲜膜醒发,发到膨胀后即可;
[attach]36018[/attach]
7、锅中加油,将醒发好的花卷放进去,开小火煎5分钟;
8、将之前调好的面粉水倒进锅里,盖上盖子煮一会;
9、等到锅里的水烧干之后,再煎2分钟,底部呈金黄色后即可出锅,趁热开吃!
[attach]36019[/attach]
小贴士:
煎葱油花卷时要注意火候,否则外面焦了,里面还没熟,也要注意多下点油,避免粘锅哦。
作者:
cyc910122
时间:
2020-3-10 13:11
这个我做过的,简单,非常好吃,今晚回去正好打算又做
作者:
依然范特西872
时间:
2020-3-10 13:23
计划之一,近期试作。[赞]
作者:
mutdhvjt477128
时间:
2020-3-10 13:36
其实我大爱葱花饼
作者:
吴绍芳6
时间:
2020-3-10 13:48
用电饼铛能做吗?
作者:
Roysank
时间:
2020-3-10 13:59
这个好吃
欢迎光临 00853澳门论坛 (http://www.00853.ac.cn/)
Powered by Discuz! X3.2