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标题: 它被称为“山药豆”，1斤卖到“4元”，儿时会去山上摘，美味 [打印本页]

作者: 15243fb彪 时间: 2020-3-10 13:00
标题: 它被称为“山药豆”，1斤卖到“4元”，儿时会去山上摘，美味
我很喜欢一些漂亮的花卉，像君子兰、绿萝、吊兰、虎皮兰、龟背竹、常春藤等花卉就很漂亮了，将这些植物种植在家里可以观赏。有一些生长在山上的野草也有观赏价值，比如九死还魂草这种植物就不错了，它一般会在悬崖边、山坡下生长，挖1棵种植到花盆里，经过50天的养护，植株会变得很美观。而还有1种植物就比较奇特了，它被称为“山药豆”，有一定的价值，有花友买了1斤都花了“4元”，记得儿时会去山上摘它的果子，觉得还是很美味的，下面我们一起来看看吧。
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它被称为“山药豆”，1斤卖到“4元”，儿时会去山上摘，美味！
山药豆
这种喜欢生长在山上的植物，它的名称叫做山药豆，别称是山药籽、山药蛋等，我觉得这两个别称读起来挺有趣的，很容易记住这些别别称。山药豆和山药是同一植物所生，它们具有较高的营养价值和药用价值，所以植株的价值就很高了，1斤可以卖到“4元”。记得小时候会去山上摘山药豆，用山药豆做成丸子也是不错的。
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山药豆的由来
山药的地下部分会在土壤里慢慢形成块茎，这时候地上部分的叶腋间会生长出来很多的“零余子”。它是一种侧枝的变形，一般我们将它称为地上块茎，也有花友叫它气生块茎或珠芽，这种就是山药豆，它一般为椭圆形，长度都会在1厘米以上，但直径一般不会超过2厘米，而颜色看着也挺特别的，一般为褐色或深褐色。据统计，人工栽培的山药豆，每667平方米产量可达200-600千克。
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其实山药豆的产量是非常高的，小时候就在家里种植了一棵，都结出好几斤了，我就经常去采摘。其实山药豆比较珍贵，在《本草拾遗》上就有记载，山药豆的药用价值还是比较高的，山药豆的别称就是零余子，为薯蓣科植物薯蓣叶腋间之珠芽，它还是缠绕草质藤本，块茎长圆形，垂直生长，在山坡下比较常见。
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生长环境
我们再来看看山药豆都会在什么地方生长吧，它一般会在山坡、山谷林下、溪边、路旁的灌丛或杂草中生长，人工栽培的山药豆比较少，所以植株一般是生长在野外的，将山药豆晾干后也有价值。
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这种山药豆，你见过吗？

作者: 翁大大234 时间: 2020-3-10 13:12
我家的紫山药种都上百年，从我祖父到这地方置地便有了它身影，小时候我们家的主菜都有它身影，母亲每日煮一大锅加上猪大骨的紫山药汤配饭，我童年时不喜欢吃米饭有吃也就那一点点，通常我就吃紫色山药啃豕骨头就一餐了

作者: 微凉晨艺 时间: 2020-3-10 13:24
我种过山药！确实很多山药豆

作者: A努力奋斗的我 时间: 2020-3-10 13:35
老家多的是谁要的

作者: 翁大大234 时间: 2020-3-10 13:47
我家在农村，有很多，谁收联系我

作者: hqbcoeee360051 时间: 2020-3-10 13:59
甘蔗地里有

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