中国营养学会《中国居民膳食指南2016》中也指出,孕中晚期,适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
美国食品和药品管理局(FDA )建议,鱼类血药烹饪60摄氏度以上才能够食用。
而且鱼必须达到看起来不透明且成薄片状才行。
而在《中国居民膳食指南2016》中指出,鱼类中的三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼中含有更多的欧米噶3不饱和脂肪酸,同时其中的DHA也较多,对于胎儿的视觉和脑功能更加有益,建议每周妈妈最好食用2到3次。所以以上,我们怀孕期间就知道如何挑选鱼的种类了,可以多吃一些三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等这些富含欧米噶3,DHA的鱼类,并且一定要烹熟哦。
我们孕妈从孕中期开始,需要每天增加50克的动物性食物。孕晚期需要增加到每天125克。
中国营养学会《中国备孕妇女平衡膳食宝塔》指出,
备孕期间,每天需要摄入130到180克的鱼禽蛋肉类。
中国营养学会《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》指出,
孕中期,孕妇每天需要摄入150到200克的鱼禽蛋肉类。
孕晚期,孕妇每天需要摄入200到250克的鱼禽蛋肉类。
参考资料
1)《中国居民膳食指南2016》中国营养学会
2)For Women Who Are or Might Become Pregnant, Breastfeeding Mothers, and Young Children (FDA)
作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导
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