淮杞炖鸽,家庭简单做法,健康美味
淮杞炖鸽它是一道菜品,主料为北芪、淮山、杞子、乳鸽(或成鸽)。
材料准备
淮山药、枸杞各15克,乳鸽或成鸽1只,姜,酒,盐。
做法
鸽放在锅内煮沸,取出加入淮山药,杞子、姜,酒及水。
盖好放入蒸笼中蒸一小时半,再加入盐少许。
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